アイシングクッキーの先生の所で、クッキーの作り方だけの講座に行ってきました。 カメラを取り出すと、「今日はがっつり理論だから最初は写真の出番ないよ~」と先生。言葉通り最初の方は小麦粉、砂糖、卵、塩それぞれの材料の特性とクッキーの中での役割な…
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